皆様こんにちは！パーソナルジムGYMRUトレーナーの高橋です。 

皆様は普段どのくらいタンパク質を摂れていますでしょうか？ 

なんとなくタンパク質が重要と分かっていても「どのタイミングでどれくらい摂ったらいいのか」などのお悩みを持たれている方が多いと思います。 

普段の食事からタンパク質を摂ろうとしても、一日の目標摂取量に達していないことが多いです。
炭水化物、脂質と比べると圧倒的にタンパク質が不足しやすいです。
そこで、タンパク質の役割や目標摂取量を知って頂くことでタンパク質に対する意識が変わってきます。 

今回はタンパク質についてご紹介いたします！ 
皆様是非ご参考にしてみてください。 

タンパク質は生命維持に必要な最も基本的な物質で組織の構築や様々な機能を果たしています。 

タンパク質は人間の身体を構成する筋肉、皮膚、爪、毛髪や内臓などの構成成分となります。 

特に筋トレや運動をされている方は筋肉を作るうえでタンパク質の補給は欠かせません。
筋トレでは筋肉を破壊することで、より強く筋肉を再生するためのキッカケを作ります。
筋トレで筋肉を作るキッカケを作れても材料がなくては意味がありません。
そのため、筋トレをされている方は特にタンパク質を積極的に摂る必要があります。 

人間が活動するうえでエネルギー源になりやすい栄養素は炭水化物ですが、激しい運動や長時間の運動では炭水化物だけでは補えなくなります。
そこで、タンパク質もアミノ酸に分解されることでエネルギー源となります。
そのため、運動前の食事で炭水化物と一緒にタンパク質を摂って頂くことでエネルギー切れを起こしにくくなります。 

身体機能の調整に必要な酵素やホルモンも、たんぱく質でできています。
たんぱく質には、ヘモグロビン、アルブミン、トランスフェリン、アポリポタンパク質などがありますが、これらはさまざまな物質を体内の各所に輸送することに関わります。
γ-グロブリンは肝臓で作られるタンパク質で、抗体として生体防御の役割を果たしています。
ほかにも、タンパク質を構成しているアミノ酸は、神経伝達物質やビタミン、それ以外の重要な物質を作っています。 

いくらハードに筋トレができていても筋肉の材料が不足している状態では筋肉は成長しません。
筋トレや運動をしていない方でも筋肉は常に破壊と再生を繰り返しています。
体内に十分なタンパク質が無い状態ですと、破壊と再生のサイクルの中で破壊だけが進んでしまいます。
このことから、タンパク質不足は筋肉維持にも役立ちます。 

血液中のタンパク質が不足すると筋肉に栄養が行き届かず、筋肉量の低下につながります。
筋肉の低下により代謝が下がってしまい、太りやすい身体になってしまいます。
また、筋肉量の低下によって冷え性につながる可能性もあります。 

タンパク質が不足すると病気にかかるリスクが高まります。
タンパク質は、全身の細胞を構成する主要な成分です。
免疫細胞の材料にもなるため、血液中のタンパク質が不足すると免疫力の低下や不調につながります。他にも、血液中のタンパク質が不足すると血管や皮膚の弾力が低下し、体のバリア機能が低下します。その結果、ウイルスが体の外から侵入しやすくなるので、風邪の原因になります。
風邪やウイルス予防にもタンパク質は重要です。  

タンパク質の1種であるアルブミンには、血液の浸透圧を維持する役割があります。
そのため、血液中のタンパク質が不足すると体の水分量のバランスが崩れ、むくみの原因になりやすいです。
むくみは水分やミネラル不足が原因かと思いがちですが、血液中のタンパク質不足も原因のひとつになりますので、注意が必要です。 

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タンパク質はダイエットにおいても、筋肥大においても重要な役割を果たします。
また、筋トレを行っていない方でも皮膚や細胞組織といった身体を構成する役割を担っています。
普段の食事では、炭水化物と脂質に比べてタンパク質が圧倒的に不足しやすいです。
その為、意識的にタンパク質を摂る必要があります。
望ましいのは食事から十分なタンパク質を摂れることですが、難しい場合はプロテインなどで補うのもひとつの手段です。 

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